onsdag 10 mars 2010

BioDefense


Nu är vårat senaste spel, BioDefense, klart. Och finns nu på Appel Appstore för försäljning. Det kostar 22kr. Det är vårat första strategispel. Det ska bli spännande att se vad folk tycker om det. Tidigare har vi bara gjort sportspel, så som Snow Moto Racing och Dirt Moto Racing t.ex.

Titta på våran BioDefense trailer!


Om du vill läsa mer klicka här!

tisdag 9 mars 2010

Cupcakes med nougat och citron


100 gram smör, rumstempererat
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
55 gram nougat, ca

Glacyr
100 gram philadelphiaost
50 gram smör, rumstempererat
1,5 dl florsocker
0,5 st citron(er), finrivet skal av
gul karamellfärg, några droppar

Till garnering
strössel, och kristyr

Tillagning
12 cupcakes

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Blanda mjölken med smöret och häll ner i smeten. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.

3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt eller använd dubbla pappersformar. Fyll dem med smet tills det återstår ca 1 cm av kanten. Skär nougaten i 12 bitar och tryck ner dem ca 0,5 cm i varje muffinsform.

4. Grädda ca 15–20 minuter tills muffinsen fått en fin gyllenbrun färg.

5. Ta ut plåten och låt muffinsen vila i formarna ett par minuter. Lyft ur dem och låt dem kallna på ett galler.

6. Vispa ihop färskost och smör, rör i florsocker, citronskal och hushållsfärg. Vispa till en jämn glasyr med elvisp.

7. Stryk ut glasyren på toppen av kakorna och garnera med strössel och blommor av kristyr.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Jurek Holzer

Junta

I lördags spelade vi sällskapsspelet Junta hos Patrik och Sara. Det blev grekisk pyttipanna och så hade jag gjort cupcakes som jag tog med. Mycket gott blev det! :) Och mycket trevligt! :)