-19 och vackert

Frissan

Idag har jag varit hos frisören. Klippte upp ca 1 dm och klippte ur så det inte är så tjockt och fixade lockar. Kändes väldigt bra. :)

5 år

I fredags firade vi 5 år tillsammans genom att gå ut på Invito och åt lyxigt och supergott. Vi tog förrätt, varmrätt och efterrätt med tillhörande tipsad dryck/snaps.

På lördagen blev det fest och gemensamt matlagande hos Niklas och Anna för Pontus och jag var bjuden på födelsedagsfest på annat håll. Trevligt var det på båda ställena.

Söndagen var vi trötta och slappade hela dagen. :)






Slappa söndag, var mycket trött :)

Denna helg

Fredagen var vi på Invito med grabbarna en stund. Vi drack lite och snackade mycket.
Igår bjöd vi på middag och hade trevligt.
Idag blir det en slappardag med godis. Vi har avverkat två filmer denna helg. Både "I Love You Philip Morris" och "Extraordinary Measures" var bra.


Hanna och Ted på middag hos oss


Mysig slapparsöndag

Lördag

En lördagskväll med film...


Ute


Inne

Dags för kattbilder, tycker jag :)

Kalvgryta med plommon

Igår var sista dagen med GI boken. Skönt. Idag gjorde vi en av de bästa rätterna. Mycket enkelt och gott!

Kalvgryta med plommon.
Ingredienser:

600 gram kalvstek eller fläskstek
1 gul lök
1 äpple
smör
2 dl grädde
1 msk kalvfond
12 torkade plommon
salt och peppar
4 dl kokt dinkel
sallad

Skär köttet i lagom stora grytbitar. Skala och hacka löken. Skär äpplet i skivor. Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet tillsammans med löken i några minuter. Häll på grädde, kalvfond, plommon och låt det koka i ca 10 minuter. Tillsätt äppelskivorna precis före servering. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt dinkel och sallad.

Recept: "GI dag för dag, 30 dagar till en nyttigare livsstil"
av Ola Lauritzson och Ulrika Davidsson
Foto: Eget

Från i somras

Lite bilder från i somras. Bara ett urplock av bilder från underbara sommaren. Bättre sent än aldrig, va? ;)
Vi åkte till Järvzoo en dag och så umgicks vi med nära o kära.

Bilder från järvzoo. Vi såg nästan alla djuren. :)






Var till Piteå för Piteå Dansar Och Ler. Här tar vi en promenad längs vattnet på Pite Havsbad




Träffade mina kompisar och deras familjer.

19 sep

Idag röstade vi och tog en cykeltur direkt efter. Vi kollade på hus under turen. Det finns många fina hus. Alla nya på ett nytt bostadsområde. Blir såååå sugen på hus... :)

Jag är så gott som frisk nu, men var hemma från jobbet i två dagar.

Snart är vi klar med 30 dagar med GI-metoden. Många rätter har varit väldigt gott, andra ganska värdelöst. Det som har varit jobbigt är att ständigt handla mat och laga mat två gånger per dag. När vi är klar med boken som vi följt ska vi hålla oss till GI-metoden så gott vi kan men utan att behöva laga mat så ofta. :)

Snuvig

Är lite förkyld - snuvig, kliar i näsan och nyser ofta. Får snyta mig stup i ett känns det som. Hoppas det går över fort och att jag slipper sjukanmäla mig. Kände av det i onsdags kväll...

Tjejmilen

Jag och mina 2 kompisar gjorde helg i Stockholm i samband med tjejmilen. Helgen var mycket trevlig. Vi shoppade och fixade tjejmilen, sen var det synd att tjejerna var lite förkylda, men de gjorde väldigt bra ifrån sig under omständigheterna. Jag är mycket nöjd med resultatet, 69 minuter blev det. :)

Tillbaka från semestern

Nu är vi tillbaka till vardagslivet från semestern. Det känns skönt att komma hem igen efter att ha varit hemifrån hela semestern, skönt att komma hem till katterna och sova i egen säng bl.a. :P

Vi har börjat på med GI-metoden och det känns väldigt bra. Mycket goda recept! Jag kan dock inte följa GI till fullo p.g.a. tjejmilen som är om 2 veckor. Måste ha lite kolhydrater för att kunna träna. Men efter ska jag köra till 100 procent. :)

Om möblering

Vi har gjort om här hemma lite grann. Vi har möblerat om i alla våra rum. Vi började i fredagskväll och nu är vi nästan klar. Däremellan hade vi fest där vi bjöd mat, med grekiskt tema - grek sallad och giouvetsi, och spelade sällskapsspelet Risk. Det var mycket trevligt!

Jogging dagbok

För några veckor sen har jag, som ni vet, börjat att jogga. Jag tar alltid samma slinga som är ca 5km. Mitt första mål är ju att få bättre tider hela tiden utan att gå något. Mitt andra mål, som är betydligt större, är att klara av tjejmilen den 5 september.

Uppdaterat; Alla joggingturer skrivs nu in på jogg.se. Där får ni medlemmar gärna lägga till mig om ni vill. :)

Zakynthos

Vi fick 2 härliga och soliga veckor på Zakynthos!


Vårt hotell


Caipirinha och Moijto


Badkillarna vinkar


Maria och Johan vid utsikten till Zakynthos stad


Johnny hade restaurang intill vårt hotell - charmig kille


Fint par


Lunch - grekisk sallad på St. Nicholaus Beach


Cheesecake - mycket gott

Jobb jobb

Yo!
Just nu är det väldigt mycket jobb för mig. Så jag hinner inte skriva nå avancerat inlägg. Men här kommer i alla fall några godbitar ifrån förra(!) helgen i foto form.


Neelix tycker vi är borta mycket och vill följa med.


Fest på hem-hemma plan


Blåbärspaj = mums!


Dop förberedelse


Dopbarnet Alma med föräldrar


Två Sötnosar


Två Godingar

// P

Intensiv helg!

Yo!
Detta är ett försök av mig att komma igång med att blogga lite ibland. Var riktigt länge sedan sist. Och oftast då blir det att jag skriver om jobbet. Lite tråkigt kan jag tycka ibland. Men nu ska Jag göra ett försök att blogga om lite annat istället. Passar bra nu i och med att det snart är sommar. Tycker man hittar på så mycket mer roliga saker då som kan vara intressant att skriva om.


Hyrbilen: BMW 320D

Denna helg var iaf en riktigt intensiv helg. Den började med whiskeyprovning hemma hos en gammal kollega. Vi provade Ardbeg Ugedail, Tomatin, Lagavulin, och en Glenlivet Nadurra. Alla gled ned som fina fisken ;-) Men Vi lagade även mat. Till förrätt blev det en toastskagen och till varmrätt gjorde Vi grekpytt.


Ardbeg Ugedail

På lördagen gled vi istället söderut, till Härnösands trakterna. Där hälsa vi först på svärföräldrarna och sedan for Vi och fira en kompis till L som skulle fylla 30. Men senare på kvällen gled Jag ännu mer söderut, till Iggesund. Där var jag på 25års fest hos en gammal kompis.

Söndagen klev jag upp rätt tidigt och for norrut. Plockade upp L i Härnösands trakten och sedan for vi hemåt.

Idag är det onsdag, och då blir det snart långhelg! Men ska först iväg och hämta en ny hyrbil. Sen så far Jag söderut igen till Iggesund. Där väntar ett fullspäckat schema denna helg också.

På återseende, P

Vi fyllde 55

Jag fyllde jämnt för en månad sedan och efter 10 dagar fyllde P halvjämnt. Detta firades i fyra helger i rad med vänner och släktingar. Mycket tårta, jättebra presenter och supertrevligt.














Neelix och Arisa agerar stand-in för
gäster som inte kunde komma pga askan

BioDefense

Nu är vårat senaste spel, BioDefense, klart. Och finns nu på Appel Appstore för försäljning. Det kostar 22kr. Det är vårat första strategispel. Det ska bli spännande att se vad folk tycker om det. Tidigare har vi bara gjort sportspel, så som Snow Moto Racing och Dirt Moto Racing t.ex.

Titta på våran BioDefense trailer!


Om du vill läsa mer klicka här!

Cupcakes med nougat och citron

100 gram smör, rumstempererat

2 st ägg

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

55 gram nougat, ca

Glacyr

100 gram philadelphiaost

50 gram smör, rumstempererat

1,5 dl florsocker

0,5 st citron(er), finrivet skal av

gul karamellfärg, några droppar

Till garnering

strössel, och kristyr Tillagning 12 cupcakes

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Blanda mjölken med smöret och häll ner i smeten. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.

3. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt eller använd dubbla pappersformar. Fyll dem med smet tills det återstår ca 1 cm av kanten. Skär nougaten i 12 bitar och tryck ner dem ca 0,5 cm i varje muffinsform.

4. Grädda ca 15–20 minuter tills muffinsen fått en fin gyllenbrun färg.

5. Ta ut plåten och låt muffinsen vila i formarna ett par minuter. Lyft ur dem och låt dem kallna på ett galler.

6. Vispa ihop färskost och smör, rör i florsocker, citronskal och hushållsfärg. Vispa till en jämn glasyr med elvisp.

7. Stryk ut glasyren på toppen av kakorna och garnera med strössel och blommor av kristyr.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Jurek Holzer

Junta

I lördags spelade vi sällskapsspelet Junta hos Patrik och Sara. Det blev grekisk pyttipanna och så hade jag gjort cupcakes som jag tog med. Mycket gott blev det! :) Och mycket trevligt! :)

Middag hos Elin o Mattias

I fredags blev vi bjudna på parmiddag hos Elin och Mattias. Vi åt enchiladas och spelade risk och nåt annat på Wii. Var länge sedan vi träffade dem sist, kanske nästan ett år sen? I gå-bort present gav vi dem en vinflaska. Sen fick vi reda på att dem väntar barn... :D Det var mycket trevligt som vanligt iaf. :)

Semmeldagen

Idag har det verkligen varit semmeldagen för mig. Jag fick jobba på bageriet idag och fick göra många semlor. Det var kul. Det blev årets första semla idag för oss. :)